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Muchas personas se preocupan cada día por su cuerpo y en definitiva por su propia figura. Y es que si tenemos en cuenta que cada año se diagnostican miles de nuevos casos de sobrepeso y obesidad, es obvio que, de estas personas, al menos un 80% se preocupen por su apariencia externa. En este sentido, [...]

Tal y como te indicábamos con la denominada como dieta del bocadillo, existen en la actualidad una grandísima variedad de dietas que aseguran una pérdida de peso rápida y efectiva, aún a pesar que la mayoría de estas dietas son regímenes que si destacan por una cosa es por ser peligrosas para la salud.

Son dietas en las que muchas de las personas que las siguen se encuentran preocupadas por su peso y por su figura, de forma que no se paran a pesar por un momento si se encuentran o no ante una dieta cuyo seguimiento diario podría poner en riesgo su salud.

En este sentido no hay duda que siempre lo más recomendable, más que seguir dietas de adelgazamiento que podamos encontrar por Internet, es acudir a la consulta de un nutricionista, el cual –junto con el dietista- nos asesorará y nos planificará una dieta atendiendo a parámetros importantes, como es el peso que tenemos actualmente y el que debemos perder, qué trastornos o enfermedades podamos padecer, y tanto nuestra estatura como nuestra complexión física.

También es posible el seguimiento de una dieta equilibrada y saludable. Aunque en ocasiones es posible encontrarnos con dietas de adelgazamiento que, aunque su nombre pueda indicar que quizá nos encontremos ante una dieta peligrosa la verdad es que se trata de una dieta adecuada no solo para perder peso, sino para prevenir problemas tanto hormonales como de diabetes. Es la denominada como dieta de la zona.

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Teniendo en cuenta que la obesidad y el sobrepeso se encuentra entre una de las principales preocupaciones por parte de muchos especialistas médicos, debido a la gran cantidad de casos que han aumentado en las últimas décadas y de que de hecho se diagnostican cada año, que en cierto sentido es normal que conozcamos la existencia de dietas o consejos para adelgazar que realmente puedan poner en riesgo la salud.

En el caso de esos consejos de dudosa efectividad nos encontramos por ejemplo con aquel que dice que no cenar es bueno para adelgazar. Obviamente se trata de una creencia errónea, puesto que además si nos saltamos esa comida nuestro metabolismo tiende a ralentizarse, con lo que tenderá a quemar menos grasa.

Pero en el caso de las dietas, podemos encontrarnos con las más variadas. Entre ellas la denominada como dieta del bocadillo, consistente en el consumo único y exclusivo de bocadillos a lo largo del día.

¿Qué es la dieta del bocadillo?

Como su propio nombre indica, se trata de una dieta en la que exclusivamente se comen bocadillos.

Y seguramente pensarás, “¿cómo voy a seguir una dieta en la que solo coma bocadillos si el pan engorda”?. No debemos olvidarnos de una cuestión fundamental: el pan no engorda; lo que sí engorda es su contenido (por ejemplo, si lo rellenamos con embutidos o carnes grasas).

El pan prácticamente no contiene grasas (apenas alrededor de un 1%), aunque si optas por pan integral, además de ser más ligero, será más rico en fibra.

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Es bastante común pensar que saltarse alguna que otra comida puede ayudar a adelgazar, puesto que se supone que al no comer durante el desayuno o la cena lo que conseguimos es disminuir nuestra ingesta calórica, y por tanto nuestro organismo pierde peso.

Sin embargo, además de no ser cierto, la realidad es que se trata de una práctica peligrosa y errónea.

Mantener una alimentación sana y bajar en calorías, distribuida en cinco comidas al día, es fundamental para adelgazar con salud, especialmente si esta dieta diaria se combina con la práctica de ejercicio físico.

Esto es debido a que nuestro organismo metabolice los alimentos que consume rápidamente, de forma que quema más grasa al estar continuamente “ocupado” a digerir y absorber los nutrientes que hemos tomado en esas cinco comidas.

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En los últimos años se han puesto muy de moda las denominadas como dietas hiperproteicas, como es el caso –por ejemplo- de la dieta Dukan. Como su propia nombre indica, son dietas ricas en alimentos con alto contenido en proteínas, y baja o nula cantidad de hidratos de carbono.

Aunque se indique y se defienda lo contrario, lo realmente cierto es que se tratan de dietas peligrosas, que pueden poner en riesgo la salud de las personas que las sigan sin el asesoramiento nutricional de un especialista, puesto que se producen deficiencias en nutrientes esenciales e indispensables para nuestro organismo.

En este sentido, los hidratos de carbono siempre han sido considerados como un enemigo para adelgazar, ante la creencia o el mito de que originalmente engordan.

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