Parece que cada vez es mayor el número de personas que, de alguna u otra forma, se han percatado que tanto el sobrepeso como la obesidad se ha convertido en un serio problema de salud.

No obstante, a pesar de que esto sea así, la realidad parece ser todo lo contrario. O, al menos, esto es lo que se desprende de las últimas estadísticas publicadas recientemente, en los que se muestra que la obesidad ha crecido en torno a un 200% en los últimos 14 años en nuestro país.

Aunque cada dó surgen nuevas dietas que pretenden asegurar una pérdida de peso rápida y efectiva, parece que, al menos de momento, las únicas que han demostrado ser realmente positivas son las denominadas como dietas proteinadas.

¿Qué son las dietas proteinadas?

Las dietas proteinadas son aquellas que se caracterizan por aportar al organismo un alto contenido proteico gracias a alimentos bien escogidos, como un tratamiento médico verdaderamente eficaz para perder peso con salud.

Estas dietas por regla general permiten que la persona pierda peso de forma rápida pero sin poner en peligro su salud, y sobretodo, sin tener la sensación de que pasa hambre.

Generalmente durante el periodo de consumo de esta dieta, la persona tiene a su disposición un grupo de productos nutricionales permitidos compuestos por un elevado índice protéico y carentes de carbohidratos y grasas.

La particularidad de esta dieta, además del consumo de esos productos nutricionales con alto contenido proteico, es que la persona puede consumir toda la cantidad de verduras y frutas que desee.

Resultados con las dietas proteinadas

No hay que olvidar que la dieta se realiza siempre bajo un estricto seguimiento médico.

En lo que se refiere a los resultados que se consiguen con el seguimiento de la misma, la pérdida de peso dependerá del pack escogido, pero la pérdida será gradual y segura.

Debido a su bajo contenido calórico, el consumo de edulcorantes en dietas tiende a estar más recomendado que el azúcar, pero se deben evitar su consumo exagerado.

Por regla general, los edulcorantes bajos en calorías se caracterizan, junto con el azúcar de caña integral, por ser las sustancias endulzantes más recomendadas para personas con sobrepeso, obesidad y diabetes.

Edulcorantes bajos en calorías

• Sacarina: Es considerado como uno de los edulcorantes más conocidos y consumidos. Es capaz de endulzar 300 veces más que el azúcar.
• Aspartamo: Se utiliza principalmente en alimentos y bebidas light. Solo es necesaria una dosis mínima para endulzar.
• Acesulfamo: Se utiliza principalmente en pastelería (gracias a que soporta las altas temperaturas), y en la elaboración de refrescos light.
• Ciclamato: Es un edulcorante cuyo poder endulzante es algo menor que los anteriores. Por este motivo, se suele emplear combinado con la sacarina.

Ello se debe a que los denominados como alimentos light son, por lo general, productos con un bajo contenido calórico.

Aunque erróneamente de lo que popularmente se suele pensar, en ocasiones tienden a tener más azúcar. Además, como se conoce médicamente, suele ser incluso peor para la salud a la larga abusar de este tipo de productos light.

Alimentos light en dietas de adelgazamiento

Como indicábamos en las líneas anteriores, cuando una persona sigue una dieta de adelgazamiento tiende a ser habitual que consuma un mayor número de los denominados como alimentos light.

Sin embargo, no debemos confundirnos con los malos anuncios de publicidad, que por lo general interesadamente son sobretodo erróneos, ya que este tipo de alimentos o productos si bien es cierto que sí contienen menor cantidad de grasa, proporcionalmente tienen más azúcar.

Además, las denominadas como bebidas refrescantes light, al ser elaboradas con edulcorantes, pueden llegar a engañar a nuestros receptores del gusto, aumento la tolerancia del organismo al azúcar.

Por tanto, es muchísimo mejor –y más sano- optar por una alimentación sana y equilibrada, consumiendo alimentos sanos y “normales” que abusar de este tipo de productos.

Imagen / Mattox (Stock.Xchng)

Ambos son alimentos sumamente adelgazantes porque, además de refrescar, no contienen apenas calorías (solo 100 calorías) y nada de grasa.

Y es que gracias al contenido en agua de estos dos alimentos, ayudan a eliminar la grasa almacenada en nuestro organismo.

Conoce cómo elaborar un delicioso zumo de pepino y apio, uno de los más interesantes zumos para adelgazar que se podría consumir durante el seguimiento de una dieta de adelgazamiento.

Zumo de pepino y apio adelgazante

Ingredientes principales

• 1/2 pepino
• 3 troncos de apio

Pasos para elaborar el zumo de pepino y apio

1. Lava tanto los pepinos como los troncos de apio.

2. Corta el pepino en trozos, al igual que los troncos de apio.

3. Licua y remueve. Debes beberlo enseguida.

En concreto, las cebollas son bajas en calorías, que además de ser ricas en vitaminas y minerales, contienen aceites que ayudan a eliminar los depósitos de grasa, a la par que es capaz de acelerar el metabolismo.

Mientras que, las espinacas, contiene nutrientes que ayudan a perder peso y reducir la grasa.

Te exponemos a continuación cómo elaborar este adelgazante zumo de cebolla y espinacas.

Zumo de cebolla y espinacas adelgazante

Ingredientes principales

• 250 g. de hojas de espinacas
• 2 cebollas
• Un vaso de agua

Pasos para elaborar el zumo de cebolla y espinacas

1. Lava bien las hojas de espinacas.

2. Pela las cebollas y córtalas en rodajas.

3. Pasa todos los ingredientes por la licuadora y mézclalos luego con el agua. Remueve.

En Natursan / Beneficios de la cebolla / Beneficios de las espinacas