No obstante, siempre es posible disfrutar de un delicioso postre ligero sin que ello suponga un aumento de peso debido a su alto contenido calórico. Y, al ser postres light, no supone tampoco que no tengan apenas sabor.

Te proponemos en esta ocasión un estupendo flan ligero bajo en calorías. ¿Te animas a prepararlo?.

Receta de flan ligero bajo en calorías

Ingredientes necesarios para el flan ligero

• 1 yogur natural
• 200 ml. de nata líquida ligera
• 3 cucharadas de azúcar de caña integral
• 2 hojas de gelatina

Pasos para elaborar el flan ligero bajo en calorías

1. Deja la gelatina en remojo.

2. Pon la nata en un cazo y llévala a ebullición.

3. Cuando entre en ebullición, retira del fuego.

4. Incorpora ahora la gelatina y remueve.

5. Añade el yogur y el azúcar, y remueve bien.

6. Vierte en flaneras y deja que cuajen 2 horas en la nevera.

Si te ha gustado esta receta sencilla, visita nuestras recetas bajas en calorías y nuestra colección de recetas de cocina light.

Imagen / Créditos de la imagen

Esto es así porque son muchas las personas que no pueden vivir sin comer un postre después de las comidas, y aunque una buena elección es optar por frutas o por infusiones o tés, hay veces que prefieren otros postres.

Lo más recomendable es elegir postres sanos, que no tengan grasas saturadas y que, sobretodo, no contengan muchas calorías (calorías vacías).

Por ello, la gelatina se convierte en el postre ideal para muchas personas que siguen dietas de adelgazamiento, porque además pocas calorías, cuentan con un importante valor nutritivo o nutricional.

La gelatina es ideal en dietas de adelgazamiento

Decimos que la gelatina es un postre ideal en dietas de adelgazamiento porque se trata de un alimento ligero con pocas calorías, y además contiene un importante valor nutritivo.

Entre los beneficios y propiedades de la gelatina, podemos indicar que contiene principalmente colágeno, sales minerales, azúcares y un pequeño porcentaje de agua.

Contiene proteína, la cual está formada por eslabones denominados aminoácidos (de los cuales encontramos en la gelatina 18 de los considerados como aminoácidos esenciales).

Eso sí, la gelatina no puede ser considerada como un sustituto de la fruta, y aunque pueda convertirse en un postre sano, debe ser consumido de manera moderada.