Nutrición. Artículos sobre: Nutrición.

El metabolismo es la suma de todas las reacciones químicas de nuestro organismo, que nos permite la obtención de la energía a partir de los diferentes alimentos que comemos cada día a través de nuestra dieta diaria.

Eso sí, no debemos confundirlo con el concepto de ‘metabolismo basal’, consistente en la cantidad de energía mínima que nuestro organismo necesita cada día para poder activarse y funcionar correctamente.

Por tanto, dependiendo del organismo de cada persona podemos encontrarnos con dos tipos de metabolismo bien diferenciados: el metabolismo lento y el metabolismo rápido.

Teniendo en cuenta que el metabolismo lento es que más predispone al exceso de peso, puesto que el organismo necesita poca energía para llevar a cabo sus funciones básicas ahorrando lo que no consume y almacenándolo en forma de grasa, es normal que muchas personas se preocupen por saber cómo activar y acelerar el metabolismo.

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Al igual que las dietas milagro no existen, es fundamental tener presente que para bajar la barriga no es aconsejable en absoluto seguir una dieta estricta y saltarse comidas, dado que de esta forma no solo no conseguiremos adelgazar salvo perder líquidos necesarios para nuestro organismo y sufrir déficits nutricionales, sino poner en peligro incluso nuestra propia vida.

Es conocido que, de hecho, saltarse una comida (ya sea desayuno, almuerzo o cena) no ayuda en absoluto a adelgazar y reducir el peso, sino que puede llegar a ejercer el efecto contrario.

Cuando una persona sigue una dieta de adelgazamiento, o al menos tiene el objetivo de perder peso, uno de los principales consejos nutricionales que le da su nutricionista o dietista es comer en menos cantidad.

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A la hora de quemar grasa rápidamente es fundamental seguir determinados consejos de salud que, de alguna u otra forma, pueden a su vez ser ciertamente útiles para bajar la barriga.

Fundamentalmente por una cuestión básica: al quemar la grasa también conseguimos bajar barriga, en tanto en cuanto es en esta zona de nuestro cuerpo donde se tiende a situar más grasa localizada (si deseas conocer más sobre ello, te aconsejamos leer una nota sobre cómo eliminar grasa localizada).

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Las enfermedades cardiovasculares también son médicamente conocidas con el nombre de enfermedades del corazón, debido principalmente a unan cuestión fundamental: se deben a trastornos tanto del corazón como de los vasos sanguíneos.

Entre estas enfermedades cardiovasculares, nos encontramos principalmente con las siguientes:

• Cardiopatías coronarias (ataques cardíacos, conocidos también como infartos).
• Aumento de la tensión arterial (hipertensión arterial).
• Enfermedades cerebrovasculares.

También podemos distinguir otras dolencias relacionadas: cardiopatías reumáticas, insuficiencia cardíaca, cardiopatías congénitas y las vasculopatías periféricas.

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El índice glucémico de un alimento mide la velocidad de absorción de los hidratos de carbono por parte de nuestro organismo, lo que significa que los hidratos de carbono de alimentos de menor IG pasan a la sangre de forma muchísimo más lenta y progresiva.

Esto supone que además de generar un menor volumen de grasa, aportan una mayor sensación de saciedad, lo que se traduce en que la persona tiende a comer menos.

Sin embargo, los alimentos con alto índice glucémico tienden a pasar a nuestra sangre de manera rápida, lo que influye en que éstos se transformen en grasa, y la persona tenga un mayor apetito.

En base a estos datos hace algunos años se estableció la denominada como dieta del índice glucémico, que consiste precisamente en eso: el seguimiento de un régimen alimenticio basado fundamentalmente en el consumo de alimentos en función de su índice glucémico.

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