Alimentación sana. Artículos sobre: Alimentación sana.

Alrededor de muchas dietas de adelgazamiento suele ser habitual que nos encontremos con una gran variedad de mitos respecto a alimentos que pueden ayudar a engordar, o a perder peso.

Entre estos mitos sobre la pérdida de peso, destaca por ejemplo si las frutas engordan, o si incluso beber agua con la comida engorda.

Originalmente se ha creído que la leche engorda, pero debemos tener presente que no es la leche en sí misma, sino el tipo de leche la que engorda. Así, por ejemplo, siempre lo más recomendable es optar por la leche desnatada, la cual nos aporta calcio pero es baja en calorías.

Pero según recientes estudios parece que es posible adelgazar con la leche. Aunque de momentos puede ser curioso, lo cierto es que su explicación es bien sencilla.

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Es cierto que la sensación de saciedad (descubre cómo controlar el apetito) ayuda a no comer más de lo que originalmente nuestro organismo necesita, pero para que nuestro cerebro pueda recibir las señales suficientes como para saber que nuestro sistema digestivo se encuentra saciado, es fundamental seguir una serie de consejos básicos.

El más fundamental pasa por comer despacio, puesto que nuestro sistema digestivo tarda un tiempo en enviar señales a nuestro cerebro para indicarle que efectivamente ya nos encontramos saciados.

De ahí que, cuando una persona come de forma compulsiva o rápidamente, es habitual que coma más de lo que originalmente necesita, y luego se sienta hinchada o con el estómago pesado.

Precisamente la encargada de regular esa sensación de saciedad es la leptina.

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Los frutos secos son unos alimentos sumamente nutritivos, a la vez que saciantes, ideales a la hora de cuidar nuestro corazón por aportar grasas cardiosaludables.

Son bastante saciantes porque son ricos en proteínas y fibra, y sin embargo tienen poco contenido en hidratos de carbono. A su vez, aportan antioxidantes y fitoesteroles, vitaminas y minerales.

Precisamente por su importantísimo contenido nutricional, son unos alimentos saludables bastante reconocidos a la hora de cuidar nuestra salud cardiovascular, siempre y cuando sean consumidos con moderación.

No obstante, debido a sus grasas cardiosaludables, lo habitual es que destaquen a su vez por su elevado contenido calórico. De ahí que no sea tan recomendado su consumo mientras se sigue una dieta de adelgazamiento.

Pero para responder con certeza a la pregunta ¿los frutos secos engordan?, lo más adecuado es hacer un repaso por algunos estudios llevados a cabo recientemente, que precisamente demuestran todo lo contrario.

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Dentro de los diferentes alimentos ricos en proteínas que son positivos a la hora de adelgazar y perder peso (no debemos olvidarnos de muchas de las propiedades de las proteínas para adelgazar), nos podemos encontrar con el salvado de avena.

Se convierte de hecho en uno de los alimentos clave en una de las dietas proteinadas (esto es, dietas hiperproteicas o con un elevado alto en proteínas) que más fama han alcanzado en los últimos años: la denominada como Dieta Dukan.

Debido sobretodo a los beneficios y propiedades que aporta, el salvado de avena para adelgazar es siempre recomendado e ideal.

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Dice una conocida canción algo así como que “el verano ya llegó, ya llegó, ya llegó…”. Y, precisamente, en el día de ayer dio comienzo una de las estaciones del año más esperadas de parte de muchos, en especial de los más pequeños.

Una estación sumamente calurosa, en la que es fundamental aumentar la hidratación de nuestro organismo. Para ello, no solo es imprescindible tomar líquidos (como agua, zumos naturales o infusiones refrescantes), sino que también es ideal tomar deliciosas frutas bajas en calorías.

Si te encuentras siguiendo una dieta de adelgazamiento para perder peso, una buena idea es disfrutar de los Kiwis Zespri, una marca reconocida en el sector de la alimentación por sus importantes virtudes y propiedades.

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