Recetas para la dieta Dukan

Recetas de la Dieta Dukan ideales para elaborar en casa si sigues el método Dukan para adelgazar y perder peso. Son recetas caseras sencillas y muy fáciles de hacer.

recetas dieta dukanLa dieta Dukan (también conocida con el nombre de método Dukan) se puso muy de moda el pasado año en nuestro país, debido sobretodo a que una gran variedad de personas famosas la publicitaban como una dieta efectiva de pérdida de peso.

Se trata de una dieta creada por Pierre Dukan, y a diferencia de muchos regímenes, se caracteriza porque no se basa en la prohibición de alimentos, sino que se centra principalmente en aquellos que sí puede ingerir la persona, pero sin restricciones.

Es una dieta rica en proteínas, que precisamente se basa sobretodo en el consumo de alimentos ricos en proteínas, los cuales, como seguramente sabrás, aportan saciedad y ayudan a adelgazar de manera efectiva.

No obstante, ya varios expertos en nutrición y dietas han indicado que se trata de una dieta peligrosa. Sobre ello ya nos ocupamos en nuestra nota sobre los efectos secundarios de la dieta Dukan.

Por tanto, dado que se pueden producir ciertos déficits nutricionales, la clave está en aportar a nuestro organismo esos nutrientes que nos pueden faltar en las determinadas fases en que se desarrolla la dieta: fibra, hidratos de carbono saludables y vitaminas del grupo B y C.

Para ayudarte en este sentido, te proponemos algunas recetas de la Dieta Dukan que puedes elaborar fácilmente en casa si sigues este método de adelgazamiento y pérdida de peso. Toma buena nota.

Recetas caseras de la Dieta Dukan

Revuelto de espinacas

Ingredientes principales

  • 2 manojos de espinacas
  • 1 clara de huevo
  • Una pizca de pimienta

Pasos para elaborar el revuelto de espinacas

1. Lava bien las espinacas y corta sus tallos.

2. En una olla con agua cuece las espinacas.

3. Escúrrelas bien.

4. En una sartén añade las espinacas con el huevo y la pizca de pimienta.

Albóndigas de cangrejo

Ingredientes principales

  • 200 g. de surimi (palitos de cangrejo)
  • 1 yema de huevo
  • 2 limones
  • Medio vaso de agua
  • Una pizca de eneldo

Pasos para elaborar las albóndigas de cangrejo

1. Quita el papel de los palitos de cangrejo.

2. Exprime dos limones.

3. Mezcla el surimi con el zumo de limón y medio vaso de agua. Escacha bien hasta que se forme una masa.

4. Humedece tus manos y forma bolitas.

5. Pásalas por la yema de huevo.

6. Pon las albóndigas de cangrejo en una bandeja de horno y déjalas a 200ºC durante un cuarto de hora (15 minutos).

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