dieta-anemia La anemia ferropénica se caracteriza principalmente por un descenso o bajada drástica de los depósitos de hierro orgánicos, lo que provoca una reducción del número de glóbulos rojos.

Son varias las causas que pueden provocar una anemia ferropénica, aunque por suerte, existen varias opciones de tratamiento válidas.

La primera, principalmente, pasa por solucionar el problema que ha originado la anemia en sí. La segunda, puede ser a través de una dieta para la anemia.

Dieta para la anemia

Desayuno

  • Un vaso de leche desnatada con miel o una cuajada.
  • 2 tostadas con mantequilla o 3 galletas con cereales.
  • Fruta (un kiwi o dos mandarinas).

Almuerzo

  • Un yogur desnatado o una rodaja de piña.
  • 2 tortitas de arroz.

Comida

  • Arroz con verduras o lentejas.
  • Hígado de ternera encebollado o hamburguesa de ternera con tomate.
  • Una rebanada de pan.
  • Fruta (un kiwi o una naranja).

Merienda

  • Macedonia de frutas.
  • Infusión o té.

Cena

  • Ensalada fresca.
  • Tortilla de jamón york o anchoas asadas.
  • Una rebanada de pan.
  • Fruta (una manzana o piña).

En Natursan | Cómo subir el hierro bajo

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