Seguramente que en algún momento habrás leído o escuchado informaciones diversas relacionadas directa o indirectamente con la denominada como dieta de la alcachofa.

Esta dieta se caracteriza por ser un tipo de dieta sumamente específica, dado que tiende a sacar partido de las diferentes propiedades de la alcachofa, la cual, como sabemos, es diurética, y además de ayudar a regular los niveles de glucemia en sangre, ralentiza la absorción de grasas y azúcar.

Lo más recomendable es seguir los diferentes consejos y pautas básicas que, por regla general, se dan en la dieta de la alcachofa. Eso sí, recuerda que principalmente lo más adecuado es contar con el consentimiento y la supervisión de un especialista en nutrición.

Pautas a tener en cuenta en la dieta de la alcachofa

• No debes consumir alimentos dulces, tales como chocolates, helados, el azúcar en sí… También es recomendable evitar los frutos secos, las féculas y las harinas.
• Debes consumir, al menos, alcachofas en una de las comidas.
• Bebe al menos dos litros de agua al día, sobretodo fuera de las comidas.

Dieta de la alcachofa

Desayuno

• Un zumo de naranja
• Té o café con leche desnatada
• Un vaso de leche de soja

Almuerzo

• Una fruta

Comida

• Garbanzo con alcachofas
• Una manzana
• Infusión o té rojo

Merienda

• Una fruta
• O bien un yogur desnatado

Cena

• Pescado a la plancha
• Una rebanada de pan integral
• 4 alcachofas al horno

Atención

Este es sólo un ejemplo de dieta a seguir. Antes de seguirla consulte con su médico. Recuerde beber líquido en abundancia. Naturdietas es un blog informativo y no se hace responsable del uso o mal uso de la información dada en él.